LIFE RESET のAkina先生

火曜日レギュラーコーナー、石井食品提供「イシイのわくわくしあわせごはん」

今週は　LIFE RESETのAkina先生のお話。

冬のエネルギーに対応する臓腑、腎と膀胱の働きやこの季節に食べるといいもの、 調理法や経路の位置について　うかがいました。

腎が弱まると ・・●めまい、耳鳴り●足腰のだるさ、疲労感 ●ほてり、冷え、不妊症●性機能減退●浮腫 ●喘息●息切れ ●頻尿●排尿困難●老人性便秘●夜明けの下痢 などの症状があります。

旬の食材は・・大根、レンコン、カリフラワー、白菜、かぶ、春菊、ほうれんそう、あずき、あさり、ぶり、たら、海藻類

おススメ調理法は・・煮込み鍋、煮しめ、おでんなど時間をかけた調理。野菜は大きめに切る。オーブンなどを使って素材のエナジーをぐっと中に閉じ込める陽性料理も良い。鉄鋳物などの重たい鍋を使う回数も増やし、根菜を使った濃いめの味噌汁、こってりした濃いめのスープやシチューも身体を強くして元気が出ます。塩、味噌、醤油は少し多めに使い、しっかり味付けをします。血行を良くして身体を温めるため、生姜なども多用してみてください。

経絡の位置は・・

腎→足の裏から始まり 内くるぶしアキレス腱寄り上り、 腹部中心から5分両側上がって へそ両脇で終わります。

膀胱:→眉頭両側から頭を通り 背中の脊柱沿い両側、腰も下り、 太もも、ふくらはぎの真後ろ真ん中そのまま下降し、小指先外側で終わります。

LIFERESETのＨＰはコチラhttp://lifereset.jp/acupuncture/