薬膳レシピ＆海からの詩

週末は　ほとんど家から出ず、なんとなくもやもや感・・

月曜日恒例のコーナー「給食だいすき！」では　以前このコーナーにもご出演いただいた葉山在住の和食薬膳料理家で「食べごと研究所」主宰の山田奈美さんの著書「いつもの食材で作れる薬膳レシピ　疲れた日のスープ　頑張る日のスープ」（文化出版局）から　ご紹介しました。

春のスープ「いちごのデザートスープ」です。春の肝の高ぶりを抑えます。

今週の海からのポエムは「椿の花」音楽は　En l’Espace de Dix Minutes /前田智洋　でした。 いかがでしたか？