Pachamama LOVE THE BEACH 6/ 6 onair

こんにちは。

村椿菜文です。

今日は地産地消についてお伝えしました。

地域の食材を地域で消費する地産地消。

食べるものが生産地から消費者に届くまでの輸送などにかかる環境負荷のことをフードマイレージといいますが、

多くの食材や食品を輸入に頼る日本はフードマイレージの値が大きくなります。

そんななか、地産地消の取り組みはフードマイレージを減らすのに非常に有効です。

そして生産者の顔が見えやすいというのも地産地消の大きなメリットのひとつです。

地産地消の取り組み、ぜひ意識されてみてくださいね。