2019-10-22 火

おせっかい食堂 「KAINA~海菜~」の阪田浩子さん

今週のハートフルライフは おせっかい食堂「KAINA~海菜」フロアマネージャーの阪田浩子さんゲストです。

               

森戸海岸のすぐそばに今年6月にオープンして4カ月、常連さんが増えているようですよ。阪田浩子さんはフードビジネスプロデューサーとして200店以上の店舗に関わってきたそうです。「おせっかい食堂」という名前は阪田さんの発想。

「まちのお茶の間に」というコンセプトの通り、朝定食(土日祝)から夜のおつまみメニューまで、新鮮な地元の魚と野菜、からだに優しいご飯とみそ汁がしっかり食べられるお店です。

KAINA(海菜) という名前を付けたのは、先日も番組にご出演いただいた「浜辺のフォークシンガー」テミヤンさんです。テミヤンさんは野草研究家でもあります。

「つやみがき玄米」(ブランド米「龍の瞳」)とみそ汁に特にこだわり、地元の無農薬野菜と地魚を中心ですが、ランチならば特に「KAINA定食(日替わり)」がお勧め。今日もお持ち下さった「葉山チキン」は、スタッフみんなでいただきました!美味しかった~こめ粉で揚げているそうです。またこの時期はおでん始めました!

メニューなどにつきましては グルメメディアサイト「ヒトサラ」か、おせっかい食堂のfacebook.  

今度の日曜日は ワインを味わうイベントがありますよ。27日 午後2時~5時  

 おせっかい食堂「KAINA~海菜」は 葉山町堀内1003−7

営業時間 平日=11:00〜22:00(L.O.21:30) 土・日・祝=07:00~22:00 (L.O.21:30) 定休日=火曜

お問い合わせは 電話 046-874-7877