3pm（さんじ）代表取締役・横田美宝子さん

第1＆３火曜日は葉山町提供「わっしょい！葉山」 今年度は「はやまエシカルアクション」がテーマ。

今週は　3pm（さんじ）代表取締役　横田美宝子さんにお話いただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　

3月26日に行われた「はやまエシカルシンポジウム」にて表彰式があり　3pmさんは　はやまエシカルアワード優秀賞を受賞しました。

就労支援施設と連携して商品を作るだけでなく、点字紙の再利用など、社会福祉施設と積極的に協働しています。また、フェアトレード食材や葉山産の無農薬野菜を使用した商品を作るなど、環境だけでなく人・社会、地域にも配慮しており、事業全体を通して多方面に良い影響を与える取組みとして高く評価されています。

3pm（さんじ）のモットーは　「自然の色を食べ　形で遊び　素材力に感謝する」　　

最近の活動では　葉山芸術祭に参加。天空洞×3pmのごきげんタイムと　3pmバザールも好評でした。

今日お持ちいただいたのは、三角の手づくり飴 KINKATO 葉山金華糖と葉山野菜のクラッカー

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葉山金華糖は　日本蜜蜂ハニー味とホーリーバジルの味で

日本蜜蜂ハニーは 葉山マルシェ石井裕一牧場の 里山でとれたもの、ホーリーバジルは 「一般社団法人はっぷ」が 「葉山オハナデイサービス」の皆さんと 葉山町内の畑で育て 乾燥し加工作業をして下さったもの。

葉山野菜は　無農薬栽培が受け継がれている いさむファームから。そしてこのパッケージは視覚障がい者情報センター「ライトハウス」の皆さんの協力で点字紙を再利用したものです。

「エシカル」は　決して特別なことではなく　もっともっと当たり前の日常になればいいと思っています、と横田さん。

3pmについては　インスタグラム、HP、fasebook、でチェック！

わっしょい！葉山は　音源が、葉山町HPエシカル関連ページから過去の放送もこちらから聴けるようになりました。

横田さんのお話しも近日アップ予定。